• Zapletanie vianočky symbolizuje pevnosť rodiny

    Vianočka je obradové pečivo. Zapletanie cesta do tvaru vianočky symbolizovalo pevnosť a súdržnosť v rodine. Piekla sa najmä na Vianoce, keď bol doma každý člen rodiny.

    Pokračovanie článku nájdete tu.
    Komentáre 6 Komentáre
    1. Avatar užívateľa babickaanna
      babickaanna -
      Mňam,mňam vianočka. Boli sme veľká rodina
      a kým súrodenci nemali vlastné rodiny a roztratili
      sa po celej ČSR, maminka piekavala štyri vianočky
      v peci. Neviem či niekto pozná tú chuť chleba, posúcha,
      koláča, alebo vianočky z pece, ktorá sa vykurovala drevom.
      To je iná, lepšia chuť ako vianočka pečená v sporáku.
      Vianoce bez vianočky by neboli Vianocami.
    1. Avatar užívateľa finaja
      finaja -
      Milujem vianočku, ale poznám len tú z obchodu. No túto určite vyskúšam / ale nie teraz/. U nás máme bábovku, ktorá je na štedrovečernom stole prikrytá oblátkou a na nej jabĺčko. Raňajkuje sa v prvý sviatok vianočný.
      Keď som bola malá, nosila som piecť chleba k pekárovy a ten vždy odtrhol z cesta a pre deti dal upiecť "poplamúch" tak sme tomu hovorili - to bude asi ten posúch.
    1. Avatar užívateľa babi ele
      babi ele -
      Citácia Pôvodne odoslal finaja Zobraziť príspevok
      Milujem vianočku, ale poznám len tú z obchodu. No túto určite vyskúšam / ale nie teraz/. U nás máme bábovku, ktorá je na štedrovečernom stole prikrytá oblátkou a na nej jabĺčko. Raňajkuje sa v prvý sviatok vianočný.
      Keď som bola malá, nosila som piecť chleba k pekárovy a ten vždy odtrhol z cesta a pre deti dal upiecť "poplamúch" tak sme tomu hovorili - to bude asi ten posúch.
      Volá sa to aj podplameník, ja som jedla chlieb pečený v peci len na prázdninách u babičky, ale podplameník nebol.
      Vianočku som pekávala ako mladá gazdiná, ale veľkú slávu som z toho nemala,rodine to bolo moc suché, radšej mali makovník či iné pečivo. Môj muž sa mi smial, že " naše teta pečeléta na Vánoce vianočku, nereptáme, aspoň máme něco pro kočku." Na Veľkú noc som piekla mazanec, ale ani ten nenašiel milosť v očiach rodiny.
    1. Avatar užívateľa babickaanna
      babickaanna -
      Citácia Pôvodne odoslal finaja Zobraziť príspevok
      Milujem vianočku, ale poznám len tú z obchodu. No túto určite vyskúšam / ale nie teraz/. U nás máme bábovku, ktorá je na štedrovečernom stole prikrytá oblátkou a na nej jabĺčko. Raňajkuje sa v prvý sviatok vianočný.
      Keď som bola malá, nosila som piecť chleba k pekárovy a ten vždy odtrhol z cesta a pre deti dal upiecť "poplamúch" tak sme tomu hovorili - to bude asi ten posúch.
      Máš pravdu aj u nás sa to volá poplamúch, len som
      si nebola istá či všetci budú vedieť o čom je reč.
      Poplamúch sa pečie z chlebového cesta priamo v peci.
      Potom sa omastí a natrie cesnakom. Maminka ich robila
      4-5 veľké po celom lopári lebo aj deti všetkých susedov /kedže sme bývali v strede polkruhu / bolo ich dosť, tak maminka priamo pri peci všetkých delila, aby "nezabažali !.
      Posúch sa pečie na masti , to všetci poznáte.
    1. Avatar užívateľa finaja
      finaja -
      presne tak, už som myslela že som spadla z čerešne a neviem čo sa ako volá.
    1. Avatar užívateľa babi ele
      babi ele -
      Citácia Pôvodne odoslal finaja Zobraziť príspevok
      presne tak, už som myslela že som spadla z čerešne a neviem čo sa ako volá.
      To je tak šadze sa to volá ináčej!
  • Štátna účelová dotácia

    Pobyty pre seniorov v nádherných hoteloch po celom Slovensku: Pobyty so Sorea

  • Nové témy

    ana

    Senior záhrada

    Tému začal: ana

    Myslíš že si zaslúžim koštovku bez roboty, ako napr. vypliesť riadok od nežiadúcej buriny :proud::proud::proud:

    Posledný príspevok napísal/a: babi ele Dnes, 12:35 Prejsť na posledný príspevok
    Giza

    Aký bol môj deň?

    Tému začal: Giza

    Ako nám plynie náš drahocenný čas? Čo robíme, čo plánujeme, kam ideme, kde sme boli, čoho sa bojíme, aké sú naše radosti, naše smútky? Sme spokojní?...

    Posledný príspevok napísal/a: babi ele Dnes, 11:54 Prejsť na posledný príspevok
    admin

    Naši zvierací maznáčikovia

    Tému začal: admin

    Máte domáce zvieratko? Predstavte nám ho. :) Nahrádza vám spoločnosť ľudí? Zvieratko vie byť verným priateľom... A ideálne, keby ste ho aj...

    Posledný príspevok napísal/a: babi ele Dnes, 11:49 Prejsť na posledný príspevok